番茄种植是一项受欢迎的园艺活动,适合家庭菜园或规模化生产。以下是番茄种植的详细步骤和注意事项:
一、种植步骤
1. 品种选择
- 鲜食型:如“大番茄”“樱桃番茄”等,注重甜度和口感。
- 加工型:如“罗马番茄”,果肉厚实适合做酱。
- 抗病性:选择抗枯萎病、病毒病的品种(如“抗TY病毒”品种)。
2. 育苗
- 播种时间:春季(气温稳定在15℃以上)或秋季(避开高温)。
- 育苗方法:
- 种子用50℃温水浸泡10分钟消毒,再浸泡4-6小时。
- 播种于育苗盘或营养钵,覆盖薄土(约0.5cm),保持温度20-25℃。
- 出苗后逐渐增加光照,防止徒长。
3. 移栽定植
- 时机:幼苗4-5片真叶、株高15-20cm时移栽。
- 土壤准备:深耕30cm,施足基肥(腐熟有机肥3-5kg/㎡ + 复合肥50g/㎡)。
- 株行距:
- 普通番茄:行距60-70cm,株距40-50cm。
- 樱桃番茄:行距50cm,株距30-40cm。
4. 田间管理
- 浇水:
- 定植后浇透水,缓苗期保持土壤湿润。
- 结果期需水量大,但避免积水(易裂果)。
- 施肥:
- 开花前:追施氮肥(如尿素10g/株)。
- 开花后:增施磷钾肥(如磷酸二氢钾叶面喷施)。
- 搭架与整枝:
- 单干整枝:保留主枝,去除所有侧枝(适合高产)。
- 双干整枝:保留主枝和第一花序下的一个侧枝。
- 搭“人”字架或吊蔓,定期绑蔓固定。
5. 病虫害防治
- 常见病害:
- 早疫病/晚疫病:喷施代森锰锌或嘧菌酯。
- 青枯病:拔除病株,撒生石灰消毒。
- 常见虫害:
- 白粉虱/蚜虫:悬挂黄板或喷施吡虫啉。
- 棉铃虫:人工捕捉或喷施苏云金杆菌(BT)。
6. 采收
- 鲜食番茄:果皮完全转色(红、黄等)时采摘。
- 运输销售:可在转色期(果肩开始变色)采收。
二、关键注意事项
- 避免连作:番茄忌连作,需与非茄科作物(如豆类、玉米)轮作3年以上。
- 控温管理:
- 生长期适温20-30℃,夜间不低于15℃。
- 高温(>35℃)会导致落花,可喷水降温或遮阳。
- 预防裂果:
- 保持水分均衡,避免忽干忽湿。
- 雨季及时排水,覆盖地膜保湿。
- 提高坐果率:
- 花期振动植株辅助授粉,或喷施防落素(浓度需严格控制)。
- 增强风味:
- 成熟期减少浇水,增大昼夜温差(提升糖分积累)。
三、常见问题解答
- Q:番茄叶片卷曲发黄?
A:可能缺水、缺素(补镁肥)或感染病毒病(及时拔除病株)。 - Q:果实小且产量低?
A:检查光照是否充足、是否过度留果(每穗留4-5个果为宜)。
通过科学管理,番茄从播种到采收约需80-120天(品种不同有差异)。家庭种植可尝试盆栽矮生品种,阳台也能收获新鲜番茄! 🍅
整枝补充:
于10:00至3:00最好,此时间段阳光充足利于伤口愈合

双干整枝 : 保留离第一个花絮最近的侧枝